Monteverde Café. Etant au Costa Rica je ne pouvais aller voir une culture de café, de plus que j aime particulièrement cela et le petit plus de la visite, ils font du chocolat donc dégustation et démonstration d association de cacao. Et tout cela artisanalement, tout ce fait a la mains et sans machine enfin presque.
Culture de café.
Grain de café.
Grappe de café.
Séchage du café.
La seul machine, une machine a torifier le café.
Nous avec le Fondateur de l entreprise.
Canne a sucre.
Cacao, pour le chocolat.
très instructif ;-)
RépondreSupprimerc'est pour de la production locale ?
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